广东文博展览有限公司

开拓秋季焙烤市场的首选平台——
        由中国焙烤食品糖制品工业协会主办的中国国际焙烤展览会始创于1998年，目前展会规模超过15万平方米，每年吸引行业内近2000家专业企业参展、超过10万名专业观众到场参观采购。为了满足圣诞、元旦以及春节等烘焙节庆市场需求，应广大客户要求，中国焙烤食品糖制品工业协会将于2015年11月4日-6日在上海浦东新国际博览中心举办“2015中国焙烤设备及原辅料秋季展览会”，同期将推出第11届中国冰淇淋冷冻食品设备及原辅料博览会。展览规模超过2000个展位，将吸引超过5万名专业观众到场参观采购。
中国冰淇淋冷冻食品设备与原辅料展览会经过多年的精心培育，目前已发展成为国内较大的冰淇淋冷冻食品设备与原辅料展览会。依托冰淇淋冷冻产业和烘焙全球最大的潜在市场资源，“2015中国焙烤设备及原辅料秋季展览会、第11届中国冰淇淋冷冻食品设备与原辅料展览会”两会联展将以全新的面貌再现上海新国际博览中心。展会将全面展示冰淇淋冷冻领域的最新产品与成果及未来发展方向，将有超过几十家合作媒体的超大阵容作全方位的立体宣传，为行业企业提供相互交流、学习的平台。我们将以“突出品牌、开拓市场、注重实效、强化服务”的办展宗旨，“创新和跨越”为主题，凭借独特的创意，科学的组织管理和卓越的服务，以全新的理念为广大参展商提供一个“高水准、高品位、高质量”的展示交流机会，为全国冰淇淋冷冻产品企业及市场行业提供更多发展机遇，为全国冰淇淋冷冻食品生产企业及相关行业提供更多的合作，实现互利共赢、共同发展进步！

展会亮点——
?响应广大企业需求，关注圣诞、元旦及春节等烘焙节庆市场，是开拓秋季烘焙市场的首选平台！
?适应冰淇淋冷冻行业与焙烤行业终端融合趋势，搭建行业交互融合学习贸易平台！
?依托中国国际焙烤展览会积累的80000饼店及中国焙烤食品糖制品工业协会的百余家知名饼店骨干资源，是饼店、酒店、咖啡厅、连锁终端餐饮机构的最佳焙烤及相关产品采购平台！
?依托行业协会，汇集国内知名培训学校，是焙烤从业者学习交流的首选平台！
?关注不断增长的家庭烘焙市场，是家庭烘焙DIY原辅料器具采购的最专业平台！

同期活动——
1、召开2015年中国冷冻食品(冰淇淋)行业年会。
2、在展览会现场突出展示全国冷冻饮品行业知名品牌企业和特色产品。
3、为企业间技术交流，将举办多场各类小型研讨会、论坛会、新品推介会。
4、冰淇淋裱花技术、西点表演。
5、展会现场设立2015年国际最新流行新品图片展示区，使广大专业观众不出国门，就能了解国际市场的最新产品及最新技术信息，促进企业新品开发能力。
6、召开2015年冷冻食品专业委员会理事扩大会。
7、为企业更准确掌握了解有关法规、行业产品生产相关的标准，展会现场设有行业、食品安全动态资料廊，为专业观众及时提供有关信息。
8、发布2015年第四届中国冰淇淋产业创新及发展论文集。
9、其他行业相关活动。